DTD-40恒溫消(xiao)解儀
(多用途(tu)恒溫(wen)消解儀)
產品圖片2:[左側面視圖]
{C}一、{C}儀器簡介:
多用途恒溫消解儀對設備溫度等指標具有高精度控制能力,具有環境掃描微處理芯片。本設備廣泛應用于醫療衛生、農業科研、環境保護、食品等研究應用領域,用于蛋白質測定前的消化處理。食品、水樣、生物樣品、化妝品等中金屬元素測定前的消解。微波消解儀消解后消化管中多余酸的趕除以及需要高溫恒溫實驗的項目。
二、 技術指標:
1、控溫范圍(wei):RT—400℃
2、控溫精度:0.5℃
3、消耗功率:2000 W
4、電源電壓:AC220/50 V/Hz
5、外形尺寸:505×405×180 mm
6、1#加熱盤孔徑(jing)(mm)×孔數:25×25
2#加熱盤孔徑(mm)×孔數:40×25
三、產品應用:
DTD-40,多用途恒溫消解儀在蛋白質測定中的應用
凱氏定氮法測定蛋白質的含量,是最常用的蛋白質測定方法,但樣品的消解費事費時,一般一臺電爐一天最多消化兩個樣品。我們采用型恒溫消解儀進行蛋白質消解,4~6小時可同時消化16個樣品。
1 實驗(yan)方法
1.1 儀器及(ji)試劑
1.1.1 儀器(qi)
DTD-40型(xing)恒溫消解儀,平底硬(ying)質(zhi)玻璃消化管;定氮蒸餾裝(zhuang)置。
1.1.2 試劑(ji)
硫酸(suan)(suan)(suan)銅;硫酸(suan)(suan)(suan)鉀(jia);硫酸(suan)(suan)(suan);過氧化(hua)氫(qing);20g/L硼砂(sha)溶(rong)液(ye);混(hun)合(he)指示劑:2份1g/L甲(jia)基紅乙(yi)醇溶(rong)液(ye)與(yu)5份2g/L溴(xiu)甲(jia)酚綠乙(yi)醇溶(rong)液(ye)臨用時混(hun)合(he);400g/LNaOH溶(rong)液(ye);C(HCl)=0.02000mol/L的鹽酸(suan)(suan)(suan)標準滴定(ding)溶(rong)液(ye)。
1.2 實(shi)驗(yan)操作
1.2.1 樣品消解
稱(cheng)0.2-2.0g固體樣品(pin)或5-10g液體樣品(pin)于平底玻璃消化(hua)管中(zhong),加(jia)(jia)0.2g硫酸銅,3g硫酸鉀及20ml硫酸,稍搖勻后(hou)于管口(kou)放一小漏斗(dou),置于恒溫消解儀(yi)中(zhong),300℃左(zuo)(zuo)右,小心加(jia)(jia)熱,一般2h內,管內容物可全部炭化(hua),泡沫完全停止。將(jiang)溫度降至240℃左(zuo)(zuo)右,分(fen)幾次向管內共加(jia)(jia)10ml過(guo)氧化(hua)氫,提(ti)高溫度至390℃左(zuo)(zuo)右,繼(ji)續(xu)消化(hua),至液體呈藍(lan)綠色(se)澄清透(tou)明后(hou),再(zai)繼(ji)續(xu)加(jia)(jia)熱30min,放冷后(hou),定(ding)容100ml,混勻備用。取與處理樣品(pin)相同的硫酸銅、硫酸鉀、硫酸、過(guo)氧化(hua)氫按同一方法做試(shi)劑空白實驗。
本方法全部消化(hua)過(guo)程約需4-6h,一(yi)次最(zui)多可(ke)消化(hua)16個樣品。
同時使用普通電爐進行蛋白質消解,進行比較實驗。
1.2.2 定(ding)(ding)氮測定(ding)(ding)
按國家標準[1]中GB 5009.5-85食品中蛋(dan)白(bai)質的測定方法(4.3)微量(liang)定氮法進行(xing)操作。
2 結果及討論
2.1 樣品(pin)(pin)的用量:根(gen)據不(bu)同的蛋白(bai)質含量,取0.2g-2.0g樣品(pin)(pin),置消(xiao)(xiao)化管(guan)內進行消(xiao)(xiao)解(jie)(jie),在300℃初始消(xiao)(xiao)解(jie)(jie)無外溢(yi)現(xian)象(xiang)。樣品(pin)(pin)先加(jia)酸放置過夜,可加(jia)快消(xiao)(xiao)解(jie)(jie)速度。開(kai)始消(xiao)(xiao)解(jie)(jie)時,由于(yu)消(xiao)(xiao)解(jie)(jie)溫(wen)度恒定(ding),消(xiao)(xiao)解(jie)(jie)管(guan)整體受熱均勻,一般泡沫不(bu)能溢(yi)出管(guan)外,較直接(jie)電(dian)爐消(xiao)(xiao)解(jie)(jie)容易控制。
2.2 消(xiao)解(jie)溫(wen)度(du)(du):初始消(xiao)解(jie)時溫(wen)度(du)(du)不可過低,過低造成消(xiao)化(hua)時間延長。實驗證明初始消(xiao)解(jie)溫(wen)度(du)(du)300℃為宜。只要(yao)消(xiao)解(jie)管內無泡(pao)沫產生,應及(ji)時把溫(wen)度(du)(du)提高到390℃左右,以加快消(xiao)解(jie)速度(du)(du)。
2.3 不同消(xiao)解方法蛋白質測定結果的比較:對保健品(pin)、乳及乳制品(pin)等(deng)15份(fen)樣品(pin),用凱氏燒(shao)瓶(ping)和恒溫消(xiao)解儀消(xiao)化樣品(pin),分別(bie)測定蛋白質含量,結果比較如下:
表1 兩種消解方法蛋白質測定結果比較(%)
樣(yang)品(pin)號 |
普通電爐消解法 |
恒溫消解(jie)儀法 |
1 |
16.3 |
17.0 |
2 |
30.8 |
33.8 |
3 |
23.0 |
22.2 |
4 |
3.25 |
3.33 |
5 |
3.38 |
3.59 |
6 |
1.44 |
1.27 |
7 |
0.510 |
0.555 |
8 |
0.490 |
0.477 |
9 |
0.842 |
0.891 |
10 |
2.95 |
3.01 |
11 |
0.576 |
0.627 |
12 |
0.574 |
0.579 |
13 |
0.572 |
0.630 |
14 |
0.319 |
0.327 |
15 |
0.319 |
0.337 |
T=1.033; T[14,0.05)=2.145,P>0.05
兩種方法消化樣品(pin),蛋白質含量測得(de)結(jie)果經統計學處理表(biao)明無顯著(zhu)差(cha)異。
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